10 Nov Konsumimi i zakonshëm i kafesë mund të zgjasë jetën

Kafeja është e pranishme kudo në shumicën e shoqërive, me përbërësin kryesor të saj kafeinën psikostimulantin më të konsumuar në mbarë botën.

Me rritjen e ndërgjegjësimit publik për parandalimin e sëmundjeve kardiovaskulare, interesi i konsiderueshëm është fokusuar në faktorët e rrezikut të modifikueshëm të stilit të jetesës, duke përfshirë sigurinë e kafesë.

Historikisht deri në 80% e praktikuesve shëndetësorë rekomandojnë shmangien e kafesë tek pacientët me sëmundje kardiovaskulare. Ky keqkuptim është sfiduar nga studimet e fundit vëzhguese, të cilat raportojnë jo vetëm sigurinë, por edhe efektin e dobishëm të marrjes së kafesë në aritminë e incidentit dhe parandalimin e sëmundjeve kardiovaskulare.

Në fakt, konsumimi i kafesë me 3-4 filxhanë/ditë përshkruhet si mesatarisht i dobishëm në parandalimin e sëmundjeve kardiovaskulare në udhëzimet e Shoqatës Evropiane të Kardiologjisë 2021, megjithëse asnjë rekomandim i tillë nuk është bërë në udhëzimet AHA/ACC 2019.

Megjithëse studimet vëzhguese mbështesin efektet e dobishme shëndetësore të kafesë, ka mungesë të studimeve të dedikuara që synojnë të trajtojnë ndikimin e nënllojeve të ndryshme të kafesë në rezultatet e vështira klinike si aritmia, sëmundjet kardiovaskulare dhe vdekshmëria.

Shumë vëmendje i kushtohet përbërësit kryesor të kafesë, kafeinës; megjithatë, kafeja përbëhet nga më shumë se 100 agjentë të ndryshëm biologjikë.

“Rezultatet tona sugjerojnë se konsumimi i butë deri në moderim i kafesë së bluar, të çastit dhe pa kafeinë duhet të konsiderohet pjesë e një stili jetese të shëndetshëm”, -tha profesor Peter Kistler, një studiues në Institutin e Kërkimeve të Zemrës dhe Diabetit Baker.

Në studimin e tyre, profesori Kistler dhe kolegët e tij ekzaminuan lidhjet midis llojeve të kafesë dhe aritmive të incidentit, sëmundjeve kardiovaskulare dhe vdekshmërisë duke përdorur të dhëna nga Biobank në Mbretërinë e Bashkuar. Sëmundja kardiovaskulare përbëhej nga sëmundja koronare e zemrës, dështimi kongjestiv i zemrës dhe goditjet ishemike.

Gjithsej 449 563 pjesëmarrës (mesatarja 58 vjeç, 55.3% femra) u ndoqën gjatë 12.5 viteve.

Konsumimi i kafesë së bluar dhe të çastit u shoqërua me një reduktim të ndjeshëm të aritmisë në 1-5 filxhanë/ditë, por jo për kafenë pa kafeinë.

Rreziku më i ulët ishte 4-5 filxhanë/ditë për kafe të bluar dhe 2-3 filxhanë/ditë për kafe të çastit.

Të gjitha nëntipet e kafesë u shoqëruan me një reduktim të rasteve të sëmundjeve kardiovaskulare (rreziku më i ulët ishte 2-3 filxhanë/ditë për kafenë pa kafeinë, të bluar dhe të çastit) kundrejt atyre që nuk pinë.

Vdekshmëria nga të gjitha shkaqet u reduktua ndjeshëm për të gjitha nëntipet e kafesë, me reduktimin më të madh të rrezikut që vërehet me 2-3 filxhanë/ditë për pakafeinë; terren; dhe kafe të menjëhershme.

“Kafeina është përbërësi më i njohur në kafe, por pija përmban më shumë se 100 përbërës biologjikisht aktivë”, -tha profesor Kistler.

“Ka të ngjarë që përbërësit pa kafeinë të jenë përgjegjës për marrëdhëniet pozitive të vërejtura midis pirjes së kafesë, sëmundjeve kardiovaskulare dhe mbijetesës.”

“Gjetjet tona tregojnë se pirja e sasive modeste të kafesë të të gjitha llojeve nuk duhet të dekurajohet, por mund të shijohet si një sjellje e shëndetshme për zemrën.”

Rezultatet u publikuan në Gazetën Evropiane të Kardiologjisë Parandaluese.